(相关资料图)
1、动物奶油有反式脂肪酸吗
1、动物奶油由于是由牛奶中提炼得到的,因此有着天然的浓郁乳香,营养价值方面略低于全脂牛奶,稍高于黄油,市场价值是比较高的。
2、含有反式脂肪酸的多为植物奶油,植物奶油也称人造奶油,最初由于其较低的制造成本常被作为动物奶油的替代品,后检测出其反式脂肪酸含量较高,逐渐被各国所抵制。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
互联网 2023-03-18 19:52:15
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1、动物奶油有反式脂肪酸吗
1、动物奶油由于是由牛奶中提炼得到的,因此有着天然的浓郁乳香,营养价值方面略低于全脂牛奶,稍高于黄油,市场价值是比较高的。
2、含有反式脂肪酸的多为植物奶油,植物奶油也称人造奶油,最初由于其较低的制造成本常被作为动物奶油的替代品,后检测出其反式脂肪酸含量较高,逐渐被各国所抵制。
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