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骨粉就是指以畜骨为原料制成的粉状肥料，是一种很好的迟效性磷肥。可作家畜的矿物质饲料，是畜牧业副产品加工的重要项目。骨粉可分为生骨粉、脱胶骨粉、脱脂骨粉三种，骨粉一般为灰白色的粉末，不溶于水，在酸性土壤中利用率较快。骨粉饲料的制作方法主要有两种，分别是煮骨法和蒸骨法。

一、骨粉指什么肥

骨粉是指以畜骨为原料制成的粉状肥料，是一种很好的迟效性磷肥。可掺入培养土中作基肥使用，也可撒于盆土表面作追肥使用。最好与其他有机肥混合后沤制，在沤制有机肥时。难免会散发出一些难闻的臭味，可在沤肥容器内放几块橘子皮，可减少臭味。

二、骨粉介绍

1、骨粉是以畜骨为原料制成的粉状产品，可作家畜的矿物质饲料，质量较差者可作肥料。畜骨占胴体的比重很大，猪约为13%，牛约为20.5%，瘦羊甚至可达40%。因此，畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。主要成分为磷酸三钙、骨胶和脂肪。

2、骨粉可分生骨粉（粗制骨粉）、脱胶骨粉（蒸骨粉）和脱脂骨粉三种。骨粉一般是灰白色粉末，不溶于水，植物利用很慢，特别在石灰性土壤中，但在酸性土壤中则较快。可作基肥。混入堆肥或厩肥中发酵后施用，可提高肥效。也可用作动物饲料和牙膏含磷添加剂。

三、骨粉的制作方法

1、煮骨法：平时将畜禽骨骼收集起来晒干贮存，制作时先敲成小块。再放入锅中加水煮沸，杀死病原菌，隔一夜后捞出浮在水面上的油脂，然后取出骨头晒干后磨成骨粉。这种骨粉，经过煮沸后，一般病菌都可杀死。

2、蒸骨法：将干燥骨骼敲成块，再放入高压锅内加水使之淹没，然后盖紧加热。当温度达到120℃时，蒸煮24小时即可熄火，第二天开锅后清除上层脂肪，捞出骨头后晒干、粉碎。

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